Archive for május, 2006
Monthly Archive
péntek, május 26th, 2006
Bodzaszörp télire (tartós recept)
Az alábbi recept több év tapasztalata során finomodott. Az így készült bodzaszörp sokáig eláll, és kb. 1:10 arányban hígítandó fogyasztás előtt. 12 liter vízbe kb. 200 virág kell. Ráöntöttem 12 kg cukrot, kb. 140g citromsavat, meg 5g aszkorbin savat (C vitamin! – enélkül egy idő után zavarossá válik a szörp). 5 napig állt így ez [...]
